انطلقت اليوم فعاليات معرض غلفود لصناعة الأغذية 2026، المنصة الأهم في المنطقة بمجالات الإنتاج والتصنيع والتعبئة الغذائية، حيث تستمر الفعاليات من 26 حتى 30 يناير، بمشاركة قياسية تفوق 8500 عارض، ويعرض خلالها أكثر من 1.5 مليون منتج من 195 دولة.
ويشهد هذا العام سابقة تاريخية، حيث يقام المعرض للمرة الأولى بالتزامن في موقعين رئيسيين هما: مركز دبي التجاري العالمي ومركز دبي للمعارض بحلته الجديدة والموسعة في مدينة إكسبو دبي.
منصة عالمية تجمع قادة الابتكار الغذائي
يُعد “غلفود 2026” منصة رائدة تجمع نخبة من قادة صناعة الأغذية والمشروبات والمبتكرين والمستثمرين من مختلف أنحاء العالم، بهدف تعزيز الفرص التجارية وتبادل الرؤى المستقبلية ومناقشة التحولات والتحديات التي تواجه القطاع.
الحدث يقدم هذا العام عرضاً مضاعفاً وموسّعاً من حيث المنتجات والقطاعات، ويغطي طيفاً واسعاً من التقنيات والابتكارات في مجال صناعة الأغذية.
قطاعات رئيسية في مركز دبي التجاري العالمي
يتوزع المعرض في مركز دبي التجاري العالمي عبر قطاعات نمو عالية تضم:
-
المشروبات
-
الألبان
-
الدهون والزيوت
-
اللحوم والدواجن
-
العلامات التجارية الكبرى
ويشهد المعرض أيضاً إضافة قطاعين جديدين هذا العام:
-
المأكولات البحرية
-
غلفود للشركات الناشئة، المخصص لعرض ابتكارات الشركات الجديدة في مجال الأغذية والمشروبات.
تجارب جديدة في مركز دبي للمعارض – مدينة إكسبو دبي
أما في مركز دبي للمعارض، فتتوزع أجنحة الدول المشاركة، إلى جانب المنتجات الرئيسية ووفود كبرى من قطاع الصناعة الغذائية.
ويشهد المركز أيضاً إطلاق ثلاثة قطاعات جديدة:
-
غلفود فريش
-
تجارة البقالة
-
غلفود للخدمات اللوجستية، لتسليط الضوء على أهمية مرونة سلاسل الإمداد في دعم استدامة القطاع.
فعاليات استراتيجية ومنصات حوار عالمي
قمة غلفود للاقتصاد العالمي
تنطلق في مركز دبي للمعارض، وتجمع نخبة من المديرين التنفيذيين العالميين والوزراء وصناع القرار لمناقشة مستقبل الاقتصاد الغذائي من خلال رؤى استراتيجية وتعاون دولي.
مؤتمر مستقبل الغذاء 500
ينعقد في مركز دبي التجاري العالمي على مدى أربعة أيام، ويُركّز على الشركات الناشئة والمبتكرين الرقميين الذين يقودون تحول صناعة الغذاء عالمياً.
منصة غلفود نكست
تُعد بوابة انطلاق للشركات الناشئة الواعدة لعرض ابتكاراتها أمام جمهور من المستثمرين والموجهين والشركاء الاستراتيجيين.
منصة دبي للمأكولات العالمية
تستضيف كبار الطهاة في دبي، بما في ذلك مؤسسات حائزة على نجمة ميشلان، إلى جانب مفاهيم طهي عالمية رائدة، في تجربة غامرة تُبرز مكانة دبي كعاصمة عالمية لفنون الطهي.
إطلاق منصة تجارة البقالة
تشهد دورة هذا العام إطلاق منصة غلفود لتجارة البقالة، التي تم تصميمها خصيصاً لتلبية احتياجات قطاع السلع الاستهلاكية سريعة التداول ومنتجات البقالة، نظراً لدوره الحيوي في الاقتصاد الغذائي الإقليمي.
وتقام فعاليات المنصة في الفترة من 26 إلى 30 يناير 2026 في مركز دبي للمعارض، لتسليط الضوء على أهمية توفر المنتجات، واستقرار الأسعار، ومرونة سلاسل الإمداد على مستوى دول مجلس التعاون الخليجي والأسواق الإقليمية.
مدينة دبي الصناعية تسلط الضوء على دورها الريادي
أعلنت مدينة دبي الصناعية مشاركتها في “غلفود 2026” لتؤكد على دورها المحوري في دعم قطاع الأغذية والمشروبات خلال أكثر من عقدين، عبر منظومة صناعية متكاملة تجمع بين البنية التحتية المتقدمة والخدمات الذكية.
وتضم المدينة أكثر من 1100 عميل من كبرى الشركات، إلى جانب 350 مصنعاً قيد التشغيل، من بينها علامات معروفة مثل:
-
باتشي
-
تمور البركة
-
شركة هيمالايا ويلنس الهندية، التي تقوم بإنشاء أول مصنع لها خارج الهند لإنتاج المكملات الغذائية والمستحضرات العشبية في دبي.
طيران الإمارات وبستانك يشاركان للمرة الأولى
تشارك شركة الإمارات لتموين الطائرات للمرة الأولى في “غلفود”، حيث ستعرض حلولها في مجال خدمات الطعام التجارية، مستفيدة من خبرتها في مجال التموين الجوي لتقديم منتجات مخصصة للبيئات ذات الأحجام الكبيرة والعمليات المعقدة.
كذلك، تشارك شركة بستانك، التي تُعد أكبر مزرعة عمودية في العالم، لتكشف عن خطوط إنتاج جديدة تناسب نمط الحياة العصري السريع، مع تسليط الضوء على فلسفتها في توفير منتجات زراعية طازجة وعالية الجودة.
